Dawniej zwierzęta hodowlane były prowadzone dwa razy w ciągu dnia do wodopoju, przeważnie były to naturalne zbiorniki wodne.
Po upływie kilku lat takiego użytkowania brzeg stawał się łagodny i pochyły, zwierzęta dorosłe i młode wchodziły do wody i w wygodnej pozycji mogły pić wodę.
Na przełomie XVII wieku, gospodarze zaczęli wykopywać w pobliżu swoich zabudowań sadzawki, które pełniły rolę wodopoju a także w razie potrzeby służyły jako zbiornik przeciwpożarowy.
W XIX wieku hodowla bardzo się rozwinęła. Zwierzęta (krowy, świnie itd.) trzymano w budynkach (obory, chlewy, owczarnie), karmiono je paszą i instalowano w tych pomieszczeniach poidła.
W dzisiejszych czasach woda jest doprowadzana do zwierząt za pomocą wodociągów, zastępują one naczynia z woda stojąca, bardzo popularne są już poidła automatyczne ( świeża woda nalewa się w monecie, gdy zwierzę włoży głowę w odpowiednie miejsce).
Dziś dostępne są różnorodne poidła i karmidła, które są doskonale przystosowane do różnych zwierząt.